Como outras tantas empresas argentinas, a historia de Fainalind, nasce alrededor das ilusões de dois familias. Primeiro foram os avôs, com seu Moinho de Legumes "Toscano" especialistas em farina de grão- de- bicos para fainá. Na atualidade Luis Porretti e Rubén Maraviglia, são as cabeças da sociedade, que desde 1959 trabalham nos moinhos que projetaram seus padres.

Com mas de meio século de experiência na indústria alimentaria argentina, a moenda realiza- se em moinhos artesanales, cujos processos são continuos, passo a passo para garantir um produto de qualidade, cuidada desde a matéria- prima até o produto terminado. Apontamos a consolidar a imagem de avançada tecnologia integral, sem perder aquelo artesanal.

Na sua planta industrial, os empregados altamente qualificados trabalham na fabricação e a seleção da legume, alcançando o equilíbrio entre aquelo tradicional e a mais moderna tecnologia ão serviço de seus produtos.

A empresa satisfase os pedidos duma gram quantidade de pizzalenhas e os destribuidores de Argentina que utilizam o produto para fazer fainá.

Logo da inserção e do progresso do setor do supermercado, novos mercados se hão incorporado como as padarias, os autoserviços e as armazéns/ lojas de todo o país. Porque Fainalind não é somente a farina de grão- de- bicos para fazer fainá. O produto presenta variadas preparações como os pasteles/tortas, os panificados, os canapés, os sandwiches, os filhós (massa de farinha com ovos) o as sopas/caldos cozidos. Asimesmo, este produto é eleito pela coletividade judia e de Turquia, que preparam Falafel e Hommus, todos com a textura e o sabor tipicos da farina de grão- de- bicos.

Não se trata somente duma questão de trajetória, sina duma labor permanente que há feito que Fainalind seja reconhocida no todo o país.

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