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Ollas y Sartenes -
Clarín
14 de septiembre del 2000
Faina, rica & Nutritiva
El garbanzo es protagonista en Oriente Medio y el Mediterráneo, donde también se lo
consume molido........ |
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Revista La Nación
20 de agosto del 2000
María Adela Baldi - Cocina
Las legumbres secas tienen mayor valor alimentario que las frescas, pero requieren un
previo remojo de 12hs. Aquí, recetas con porotos, lentejas y harina de garbanzo ........ |
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La Nación
Suplemento Country
15 de Julio de 2000
"El Garbanzo tiene algunas historias que dan que hablar"
Es originario de Asia occidental. Es una legumbre tradicional en España. Contiene
muchos ingredientes nutritivos.
La receta de hoy, imperdible: la faina. |
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Tiempo
de Hogar
12 de Diciembre de 1999
Que es la famosa Pizza-Faina?
"La visita del pizzero oficial de Mirtha Legrand"
En un reportaje con Tiempo de Hogar, Daniel Vásquez explica sobre esta pizza especial. Es
una masa totalmente natural, si aditivos y o% de grasa. Ademas de la clásica
"Faina" común o rellena.......... |
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Empresas &
Protagonistas Clarín
17 de Diciembre de 1999
Una creación Italiana
Exquisitas pizzas para compartir
Durante este siglo, la pizza se convirtió en una de las comidas elegidas por los
argentinos para acompañar almuerzos o cenas rápidas y encuentros informales.
" .......El acompañamiento ideal para la mozzarella: la faina o farinata", es
un alimento ideal para personas con alto rendimiento energético, como es el caso de
deportista, embarazadas, mujeres en periodos de lactancia y adolescentes. |
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